Итиго Амано — обычная четырнадцатилетняя школьница, чья жизнь, казалось бы, не сулит ничего особенного. Она рассеянна и вечно куда-то опаздывает, но зато её руки поистине творят чудеса, когда дело касается выпечки. Судьбоносная встреча на ярмарке десертов с маститым кондитером Анри Лукой переворачивает её мир: поражённый талантом девушки, он предлагает ей попробовать свои силы в престижной академии Святой Марии.

Следуя заветной мечте, унаследованной от бабушки, тоже посвятившей жизнь кондитерскому искусству, Итиго смело бросает вызов собственной неуклюжести и отправляется в новую жизнь. Благодаря протекции Анри Луки она попадает в самый элитный класс, где учатся настоящие звёзды кулинарного мира — трое прославленных «принцев сладостей». Теперь ей предстоит доказать, что даже застенчивая и неуверенная в себе девушка способна найти своё место среди гениев и превратить свою страсть в призвание.